【背景链接】

　　21世纪是信息时代、网络时代，引发了互联网+农业、互联网+医疗、互联网+教育、互联网+出行等各个行业的颠覆升级。当下，凭借互联网的东风，吃喝界诞生一批又一批的“网红”，“网红奶茶”、“网红果汁”受到无数人的追捧，出现大排长队的现象。图图老师现针对此种现象给各位考生剖析关于网红食品安全的理论内容以供广大考生进行研读学习。

　　【综合分析】

　　问题：

　　部分“网红店面”存在使用过期原料，卫生条件相当恶劣，甚至出现虚假宣传、变相夸大宣传的现象。卫生安全问题存在隐患，无法保障消费者的合法权益。

　　原因：

　　商场店铺出现排长队追捧食品的场面究其原因在于“网红”，在网络上很多人追捧此种食品，而导致社会中，追捧跟随的现象。“网红食品”的出现能够满足人们异样的心理需求，满足虚荣心。其二，行业竞争激烈、投资成本较高，依赖吹捧网络追随之风来获取经济效益。同时也折射出食品监管的不到位，存在漏洞出现安全隐患。

　　【参考对策】

　　民以食为天，网络食品安全问题亟需加以整治。一、消费者要提高警惕意识，主动维护合法权益。留意观察店面的卫生状况与经营的许可证书等，摒弃盲目追捧追随的心理。二、食品监管部门发挥力量，造就有力的监管态势。加强监督察看，保持动态化管理，对“网红店面”提高经营门槛儿。建立处罚机制将问题扼杀，避免造成严重问题，危及生命。

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