绍兴市再生能源发电厂项目是绍兴市以PPP模式建设的大型市政基础设施项目，项目由社会资本方重庆三峰环境集团股份有限公司与绍兴本地国资企业，绍兴市环境产业有限公司及诸暨市城乡投资集团有限公司共同出资建设。项目位于柯桥区滨海工业园区北部临海地块，地处绍兴市域西北边缘, 绍兴市循环生态产业园总占地面积约2250亩，一期工程占地面积450亩, 工程总投资约12.5亿元。

　　现因工作需要，面向社会公开招聘经验丰富的厨师一名。

　　一、招聘条件

　　任职要求：

　　1.身体健康，并持有健康体检证;

　　2.具有较高的烹饪技术，了解和熟悉食材的产地、规格和质量及一般进货价;

　　3.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识有一定的基础知识;

　　4.为人踏实，积极肯干，对工作认真负责，服从分配;

　　5.热爱本职工作，有团队合作意识;

　　6.有星级酒店、机关单位、企业工厂大锅菜或包厢菜工作经验的厨师优先考虑。

　　岗位职责：

　　1.负责开餐前督促做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量;

　　2.负责填写食堂物资采购单、入库单，提出各类副食购置计划，并且定时去了解市场价格;

　　3.负责每日食堂工作的综合安排，如排班;

　　4.巡视厨房各处的食品卫生和环境卫生，监督厨房人员的个人卫生，每日上班后检查厨房人员到岗情况、卫生情况及原料准备情况;

　　5.做好每日回收餐劵的签收保管，负责每周初将上周收到的餐劵统计后交回综合部;

　　6.检查库房原料储存，做好生产过程中的成本核算控制，降低用料消耗，控制成本;

　　7.收集员工对食品质量的意见，了解员工的需求，不断创新菜式，推出更加贴近员工需求的菜品;

　　8.完成上级领导布置的其他工作。

　　二、招聘程序

　　1、报名方式：采用网上报名。报名简历发送邮箱：2425704571@QQ.com联系人：胡小姐

　　二、其他事项

　　1、录用后年薪不低于8万元。

　　2、公司提供宿舍