会计上的应收账款科目核算的是企业在日常经营活动中因销售商品、提供劳务而应该向购货方收取的款项。

　　以下应该计入三丰餐饮公司应收账款科目的是：

　　A. 无忌公司在三丰公司举办年会的欠款

　　B. 三丰公司借给员工的购房款

　　C. 三丰公司尚未收到的拆迁补偿款

　　D. 三丰公司销售一批包装材料给翠山公司的尾款

　　正确答案：A

　　第一步，根据提问方式，确定为选是题。

　　第二步，找关键信息。

　　企业在日常经营活动中因销售商品、提供劳务而应该向购货方收取的款项。

　　第三步，辨析选项。

　　A 项：举办年会的欠款属于日常经营活动相关的、销售商品、提供劳务的应收款项，符合定义;

　　B 项：三丰公司借给员工的购房款与餐饮公司的日常经营活动无关，不符合定义;

　　C 项：三丰公司尚未收到的拆迁补偿款与餐饮公司的日常经营活动无关，不符合定义;

　　D 项：销售一批包装材料给翠山公司，对于餐饮公司属于偶发性业务，不是日常经营活动，不符合定义。

　　因此，选择 A 选项。